Picolé de Brownie com sorvete
A partir de hoje, toda vez que você ouvir as palavras “brownie”, “sorvete” e “chocolate”, a única coisa a pipocar na sua memória é este picolé. A felicidade é garantida em cada mordida, pode acreditar. Food Styling: Danielle Noce Fotografia: Paulo Cuenca
Fonte: Danielle Noce
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Ingredientes
- gramas de CHOCOLATE MEIO AMARGO
- gramas de MANTEIGA SEM SAL
- gramas de AÇÚCAR CRISTAL
- gramas de AÇÚCAR MASCAVO
- OVOS
- colher de sopa de EXTRATO DE BAUNILHA*
- Uma pitada de SAL
- gramas de FARINHA DE TRIGO
- colher de sopa de CACAU EM PÓ
- gramas de SORVETE DE CARAMELO SALGADO**
- CHOCOLATE AMARGO a gosto - nesta receita, usei aproximadamente 700 gramas