Tajine de Légumes d'Été et Pois Chiches
Destination le Maghreb avec ce tajine de légumes d'été et pois chiches mijotés, relevés grâce au ras el hanout, un mélange d'épices qui réveille les papilles ! Ajoutez un œuf si vous le souhaitez et le tour est joué !
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- aubergine
- courgette
- pièce Pois chiches
- pièce tomates pelées
- tiges persil frais
- Ras hel hanout
- Raisins secs
- pièce Oignon
- pièces ail
- pièces Œuf
- traits Huile d'olive
- pincées Poivre
- pincées Sel