Aubergine- och halloumiburgare med salsa och grillat tortillabröd
Grillade aubergine- och halloumiburgare serveras här på ett lite annorlunda vis. De grillade burgarna passar utmärkt ihop med en färgstark och smakrik salsa på fräscha grönsaker som du äter med grillade tortillabröd, färsk knipplök och en klassisk hummus.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- röd chili
- kruka persilja
- påse salladslök
- ask plommontomater
- förp majskorn
- saften av 1/2 citron
- salt
- peppar
- aubergine
- knippe färsk lök
- halloumiburgare
- msk olivolja
- medium tortillabröd
- burk hummus