Hosomaki ricetta: come fare il sushi fatto in casa | Buttalapasta
La cucina giapponese vanta numerosi piatti sfiziosi, come i roll di hosomaki ripieni solitamente di salmone e ricoperti da un foglio di alga nori. Questa tipologia di sushi è abbastanza semplice da preparare, l’importante è avere in casa tutto l’occorrente per poter preparare i roll di riso. Un elemento essenziale è il makisu, ovvero la stuoia di bambù che serve per ottenere i rotolini. L’interno degli hosomaki hanno spesso un solo ingrediente a base di pesce, volendo potete rendere questo piatto vegetariano farcendolo con della verdura a scelta. Scopriamo come preparare il sushi fatto in casa!
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- riso per sushi
- salmone
- alga nori
- sale