Brioches multi-cereali per la colazione

Brioches multi-cereali per la colazione

Le brioches vi verrano bene solo se seguirete attentamente i passaggi, ma soprattutto le tempistiche di lievitazione, che sono realmente collaudate e hanno dimostrato che solo attendendo a pieno i tempi, la resa è decisamente eccezionale.

Fonte: kenwoodclub.it

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Ingredienti

  • farina multicereali
  • lievito di birra secco
  • zucchero semolato
  • latte
  • tuorli
  • burro morbido
  • sale fino
  • tuorlo + 1 cucchiaio di latte per pennellare la superficie

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