Brioches multi-cereali per la colazione
Le brioches vi verrano bene solo se seguirete attentamente i passaggi, ma soprattutto le tempistiche di lievitazione, che sono realmente collaudate e hanno dimostrato che solo attendendo a pieno i tempi, la resa è decisamente eccezionale.
Fonte: kenwoodclub.it
Ingredienti
- farina multicereali
- lievito di birra secco
- zucchero semolato
- latte
- tuorli
- burro morbido
- sale fino
- tuorlo + 1 cucchiaio di latte per pennellare la superficie