しゃきしゃき！山芋のさっぱり香味和え
山芋のねばねばとした舌触りとしゃきしゃきとした食感を活かした香味和えです。梅肉やオクラ、たくわんと一緒に和える事により、食感と風味が増します。副菜に悩んだ時に、あと一品足りない時にお試し下さい。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 山芋 1/2本
- オクラ 1袋
- たくあん 3cm
- 梅肉チューブ 小さじ1
- すりごま 大さじ1
- めんつゆ 大さじ2
- ごま油 小さじ1
山芋のねばねばとした舌触りとしゃきしゃきとした食感を活かした香味和えです。梅肉やオクラ、たくわんと一緒に和える事により、食感と風味が増します。副菜に悩んだ時に、あと一品足りない時にお試し下さい。
出典: kurashiru.com