Manitas de cerdo guisadas con la receta de la abuela
Descubre cómo hacer unas sabrosas manitas de cerdo en salsa con la receta tradicional de la abuela. Un guiso muy popular dentro de la gastronomía española.
- Raciones: 4
Fuente: Cocinatis
Ingredientes
- manitas de cerdo limpia
- puerro
- cebolla
- rama de tomillo
- hoja de laurel
- bola pimienta negra
- clavos
- sal
- dientes de ajo
- gramos de panceta en tacos
- cucharada de harina
- mililitros de vino blanco
- mililitros de <a href="https://www.cocinatis.com/receta/como-hacer-tomate-frito-
- cucharada de pulpa de pimiento choricero
- cucharada de pimentón dulce
- aceite de oliva virgen extra