Risotto au yaourt et pesto de laitue
Un risotto réalisé au Thermomix avec de la laitue, du basilic et du parmesan.
- Portions: 4
Source: ThermoRecetas
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Ingrédients
- de parmesan
- Environ 8 feuilles de basilic frais
- de laitue
- de yaourt grec non sucré
- d'huile d'olive
- Un peu de jus de citron
- Sal
- Un peu de poivre
- d'oignon
- de riz à risotto
- de bouillon de légumes ou de poulet
- Un peu de sel
- Quelques flocons de parmesan
- Quelques feuilles de basilic frais pour décorer