Compote de lentilles au chorizo et côtes levées
De délicieuses lentilles à manger tièdes, accompagnées de morceaux de côtes levées et de chorizo.
- Portions: 4
Source: ThermoRecetas
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Ingrédients
- de lentilles pardine, trempées 2 heures
- petit oignon
- litre d'eau
- d'huile d'olive
- trait de vinaigre
- cuillères à café de paprika
- saucisses
- de côtes de porc coupées en petits morceaux
- d'huile d'olive pour frire les côtes levées
- Sal
- Persil frais haché