ホワイトソース要らず！北海道長芋もちグラタン
しゃきトロ食感がクセになる！調味料1つで簡単な、グラタンレシピの紹介です。「きたやさい 長芋」を麺棒で叩いて卵やめんつゆと混ぜれば、切り餅と相性のよい和風ソースの完成！粗く砕いた長芋の食感も楽しく、ホワイトソースとは違う新感覚のおいしさですよ。切り餅のアレンジレシピとしても、ぜひお試しくださいね♪
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 切り餅 2個
- きたやさい 長芋 200g
- 薄切りハーフベーコン 40g
- 溶き卵 1個分
- めんつゆ 大さじ2
- ピザ用チーズ 40g
- きざみのり 適量