Enchiladas suizas
Las enchiladas suizas son un conocido platillo mexicano que consiste en tortillas de maíz rellenas de pechuga de pollo cocida que se enrollan y bañan con una salsa verde para terminar gratinándose con queso en el horno. Descubre cómo hacer esta receta mexicana de enchiladas suizas de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 2
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Tortillas de maíz
- Pollo
- Tomatillos verdes
- Chiles Jalapeños
- Cebolla
- Ajo
- Cilantro
- Sal
- Queso Mozzarella
- Crema agria
- Aceite de girasol
- Cebolla Roja