Asiatisk fisk i folie
Om du är sugen på någonting asiatiskt och dessutom tycker om fisk så är det här receptet någonting för dig. Du tillagar fisken i folie och kryddar med bland annat ingefära, sweet chili och citrongräs. Hett och gott!
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- salladslökar i bitar
- tomater i halvor
- morötter i skivor
- färsk minimajs i bitar
- fisk i tärningar
- dl kokosmjölk
- msk pressad saft av lime
- msk sweet chili
- tsk mald ingefära
- citrongräs
- limeblad
- salt
- peppar
- ugn- och grillfolie
- ris
- färsk koriander