生ハムとルッコラの冷製パスタ
基本のトマトソースを使った、冷製パスタのご紹介です。カッペリーニの代わりにサラダスパゲティを使いました。冷製パスタと聞くと夏のイメージがあるかもしれませんが、食欲のない時やさっぱりとしたパスタを食べたい時にはもってこいの一品です。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- サラダスパゲティ 150g
- お湯 2000ml
- 塩 20g
- 生ハム 60g
- ルッコラ 15g
- トマトソース 170g
- オリーブオイル 大さじ1.5
- 塩こしょう 少々
- ブラックペッパー 少々
- 粉チーズ 小さじ1/2
- パセリ 適量