ルーと麺つゆで作る『簡単カレーそば』
🪄︎︎ @ffam_bangohan ←その他のレシピはこちらから𓌉𓇋 ˊ˗━━━━━━━━━━━━━━━カレールーと麺つゆでとっても簡単に♪とろみの調節ができるカレーそばです🍛もちろんうどんで作っても美味しい🤤━━━━━━━━━━━━━━━\ ルーと麺つゆで作る『簡単カレーそば』 / 調理時間20分 〈 材料 2人分〉そば…2束豚バラ肉…100g長ネギ…1/2本玉ねぎ…1/4個大根…3cm分カレールー…2かけ(50g)[A]水…600ml麺つゆ…60ml[B]片栗粉…小さじ2水…大さじ1 〈 作り方 〉 1️⃣[A]を沸かす ▷ 鍋に[A]をいれて中火にかけ、沸騰させる 2️⃣野菜を切る ▷ 長ネギは斜めに、玉ねぎは薄くスライスする大根はいちょう切りにする3️⃣煮る▷ 沸騰した鍋に野菜を全て加えて15分煮る▷野菜が柔らかくなったら豚肉も加えて色が変わるまで煮る※大きければキッチンばさみで切る4️⃣カレールーを加える▷ [B]をよく混ぜて水溶き片栗粉を作る▷カレールーをしっかり溶かしたら弱火にして水溶き片栗粉を加えてとろみをつける▷茹でたそばにたっぷりかけ、お好みでネギをのせる〈ポイント〉水溶き片栗粉はとろみ加減をみながら加えて、お好みのとろみをつけてくださいサラサラなカレーつゆを楽しみたい方は入れなくてもOKです━━━━━━━━━━━━━━━フォローとっても嬉しいです🌞🧡👉🏻 @ffam_bangohan 肉or魚と野菜をつめこんだ2品献立を投稿しています🍳いつも見て下さりありがとうございます ˊ˗━━━━━━━━━━━━━━━🏷#夕飯レシピ#和食レシピ#節約ごはん#時短レシピ #時短ごはん #カレーうどん#カレーそば
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- そば 2束
- 豚バラ肉 100g
- 長ねぎ 1/2本
- 玉ねぎ 1/4個
- 大根 3cm分
- カレールー 2かけ
- 水 600ml
- 麺つゆ 60ml
- 片栗粉 小さじ2
- 水 大さじ1