鶏ささみとブロッコリーのみそクリーム煮
ブロッコリーと鶏ささみのみそクリーム煮のご紹介です。鶏ささみと、ブロッコリーをみそ風味の味つけで煮込み、生クリームを加えクリーム煮にしました。生クリームが加わることでクリーミーでやさしい味つけに仕上がりますよ。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏ささみ 2本
- ブロッコリー 100g
- 玉ねぎ 1/4個
- 水 250ml
- みそ 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- ダシダ 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/4
- 生クリーム 50ml
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 鷹の爪輪切り 小さじ1/2