簡単5分で作る中華の定番!トマトと卵の炒め物のレシピ
卵のふわふわな食感とトマトの酸味がマッチした定番の中華炒め♪シンプルな味付けで食べやすいやさしい味です。プロのように卵を柔らかく仕上げるコツは卵を炒めるときに混ぜすぎず、火を通しすぎないこと。卵とトマトがあれば手軽に作れるので、献立に迷ったときにはぜひお試しください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- トマト 1個
- 卵 2個
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 大さじ2
- 中華だし(顆粒) 小さじ1
卵のふわふわな食感とトマトの酸味がマッチした定番の中華炒め♪シンプルな味付けで食べやすいやさしい味です。プロのように卵を柔らかく仕上げるコツは卵を炒めるときに混ぜすぎず、火を通しすぎないこと。卵とトマトがあれば手軽に作れるので、献立に迷ったときにはぜひお試しください。
出典: デリッシュキッチン