La Scala
Recette inspirante La Scala | Debic. Une recette élaborée pour et par des chefs et des boulangers professionnels.
- Portions: 1
Source: debic.com
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Ingrédients
- De praliné aux noisettes
- De chocolat blanc
- De feuilletine
- Debic Beurre de Laiterie Constant
- De purée de mangue
- De sucre inverti
- x Gouttes d'extrait de lavande
- Debic Crème 35%
- Debic Cake Gold
- De cassonade blonde
- De poudre d'amande
- D'Oeufs
- De farine
- Cacao en poudre
- De sucre
- D'eau
- De noix de pécan
- hachées