Verrine minceur de lentilles blondes et légumes du jardin
Dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée, les verrines de lentilles blondes et légumes du jardin offrent une solution gourmande et légère. Ce plat combine les bienfaits nutritionnels des lentilles avec la fraîcheur des légumes pour une entrée délicieuse et rassasiante. Facile à préparer, cette recette s'adapte à toutes les occasions, du dîner en famille aux repas festifs. Découvrez comment réaliser cette verrine minceur qui séduira vos convives par sa simplicité et son goût authentique.
- Portions: 4
Source: Vivre en pleine forme
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Ingrédients
- grammes lentilles blondes
- grammes carottes en conserve
- grammes poivrons en bocal
- grammes maïs en conserve
- cuillères à soupe concentré de tomates
- cuillères à soupe huile d'olive
- cuillère à soupe vinaigre balsamique
- sel et poivre
- cuillère à café coriandre moulue