Banana bread au peanut butter : recette délicieuse et facile
Le banana bread au peanut butter s'est imposé ces dernières années comme l'un des gâteaux les plus plébiscités dans les cuisines du monde entier. Né aux États-Unis pendant la Grande Dépression, ce pain sucré à la banane a su traverser les décennies pour s'inviter aujourd'hui sur toutes les tables du petit-déjeuner et du goûter. Moelleux, généreux et réconfortant, il gagne ici une dimension supplémentaire grâce à l'ajout de beurre de cacahuète, qui lui confère une richesse en goût absolument irrésistible. Bonne nouvelle : cette recette est à la portée de tous, même des cuisiniers les plus débutants. Alors, enfilez votre tablier !
- Portions: 4
Source: Vivre en pleine forme
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Ingrédients
- grammes farine de blé
- grammes sucre roux
- grammes beurre de cacahuète
- millilitres huile de coco
- millilitres lait végétal
- sachet levure chimique
- cuillère à café bicarbonate de soude
- cuillère à café extrait de vanille
- pincée sel
- grammes pépites de chocolat noir