Cornulete rumeni
I cornulete rumeni, conosciuti anche come cornulete romanesti, sono dei dolcetti tradizionali della Romania e della Moldavia, perfetti per le festività natalizie o per altre occasioni speciali. Questi piccoli cornetti, fragranti e profumati, si preparano con un impasto arricchito da vaniglia, scorza di limone e un tocco di liquore, e vengono farciti con ripieni che possono variare da caramelle gommose a marmellata o noci. La loro consistenza friabile e il sapore delicato li rendono irresistibili: uno tira l'altro! Potete personalizzare la ricetta con ripieni diversi o aromatizzare l'impasto a vostro piacere per un risultato unico.
- Porzioni: 30
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr i farina 00
- gr di lievito di birra secco
- gr di zucchero
- pizzico di sale
- cucchiaino di essenza di vaniglia
- buccia di limone grattugiata
- gr di acqua
- gr di rum
- gr di burro morbido
- gr di caramelle gommose
- zucchero a velo per spolverare