香りさわやか♡みょうがの甘酢漬け【お弁当にも】

暑くなると作りたくなる、わが家の定番みょうがの甘酢漬けです😊🌿じめじめした季節になると、酢に漬けたみょうがが翌日きれいなピンク色に変わっていくのを見るのも楽しみのひとつ✨自然のやさしい色に癒やされ、刻んでいる時から広がる爽やかな香りに、ふっと力が抜けるような気持ちになります☺️りんご酢ときび砂糖を使ったやさしい甘酸っぱさで、お肉や魚のお弁当にもぴったり🍱そのまま食べるのはもちろん、刻んでごはんに混ぜると香りがふわっと広がり、夏のお弁当がさっぱり爽やかになります♪さっと湯通しして漬けるだけなので簡単◎家族にも好評の、暑い季節の小さな常備菜です🌿

• 時間: 5 分
• 分量: 2

出典: レシピサイトNadia

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