Zapečená cuketa s vejci a sýrem
Cuketová sezóna už je skoro za námi, a proto je načase si užít této skvělé sezónní zeleniny, dokud máme ještě příležitost. Celkově lze říci, že zapékání je pro cuketu velmi příhodný způsob úpravy, který jí více než sedí. A když si k tomu přimyslíte ještě trochu vajíček, česneku a strouhaného sýra, zaplaví vás neobyčejný pocit nadšení a očekávání voňavé a chutné dobroty. A přesně tak to je. A kromě toho je to, ostatně jako většina jiných zapečených mís, docela variabilní pokrm. Ačkoliv je v našem receptu čistě zeleninový, určitě neprohloupíte, přidáte-li do něj trochu orestovaného mletého nebo trhaného masa. I bez toho je to však velká dobrota, kterou rozhodně stojí za to vyzkoušet.
- Čas: 60 min
Zdroj: VařímeDobroty.cz
Suroviny
- cuketa
- mléko
- ks vejce
- sýr
- stroužky česnek
- dle chuti zelená cibulka
- dle chuti kopr
- špetky sůl
- dle chuti mletý pepř
- dle potřeby rostlinný olej