春キャベツの和風コールスロー

春キャベツの和風コールスロー

とろろ昆布とにんじんのすりおろしで春キャベツのうまみを引き出して

出典: レタスクラブ

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材料

  • 春キャベツ…1個(約800g)
  • 帆立水煮缶…1缶(約120g)
  • とろろ昆布…5g
  • にんじんマヨ
  • ・にんじん…1/4本
  • ・マヨネーズ…大さじ3
  • ・酢…大さじ1
  • マリネ液
  • ・サラダ油…大さじ2
  • ・うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…大さじ2
  • ・酢…大さじ2
  • ・砂糖…大さじ1/2
  • 粗びき黒こしょう

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