えのきと豆腐のトロトロ煮♩ レシピ・作り方

えのきと豆腐のトロトロ煮♩ レシピ・作り方

出典: kurashiru.com

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材料

  • 木綿豆腐 600g
  • えのき 1パック
  • ねぎみじん切り 大さじ1
  • ◾︎水 1/2カップ
  • ◾︎鶏ガラ 小さじ2
  • ◾︎酒 大さじ1
  • にんにくみじん切り ひとかけ分
  • 醤油 少々
  • 水溶き片栗粉 少々

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