Kip met Chinese paddenstoelen
Cantonese gestoomde kip is makkelijker dan je denkt. De Chinese paddenstoelen voegen een lekkere aardse noot toe.
- Tijd: 70 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- gedroogde Chinese paddenstoelen
- kippendijen zonder bot
- kokosrijst
- bimi
- lente-uitje - in fijne ringetjes
- seroendeng*
- stoommandje
- el sojasaus
- stukje gember geraspt
- el rijstwijn
- tl sesamolie
- tl suiker
- peper