Asperges vertes aux œufs durs et vinaigrette
Les asperges vertes, œuf et vinaigrette sont une combinaison parfaite pour une entrée fraîche et délicieuse. Une recette légère et savoureuse, idéale pour célébrer l'arrivée du printemps avec légèreté.
- Temps: 10 min
- Portions: 2
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- botte asperge verte
- unité oeuf dur
- unité echaote
- c à c moutarde
- c à c vinaigre de vin rouge
- c à c huile d'olive
- c à s eau
- brin ciboulette
- sel, poivre