Recette de la Poêlée campagnarde aux gésiers
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Source: foie-gras-godard.fr
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Ingrédients
- oignons
- de pommes de terre à chair ferme
- de champignon de Paris
- de gésiers confits émincés
- gousse d´ail
- cuillère à soupe de graisse de canard
- cuillère à soupe d’huile d’olive