Recette de la Brioche perdue au safran sur lit de poire et millefeuille de Pintade au Foie de Canard
Recette de la Brioche perdue au safran sur lit de poire et millefeuille de Pintade au Foie de Canard par Afternoon Tea
Source: foie-gras-godard.fr
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Ingrédients
- tranches de brioche
- tranches de magret de canard fumé
- Millefeuille de Pintade au Foie de Canard - Terrine au Foie de Canard - 20 % Foi
- poires
- pincée de safran
- noisette de beurre
- cs de graines de courge
- oeufs
- cl de lait
- gr de beurre