Focaccia ad alta idratazione (78%)
La focaccia è un esemplera della cucina italiana, ma se preparata con i pomodorini del nonno è ancora più buona, questa è davvero super soffice ed alta 🍅
- Tempo: 270 min
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina manitoba
- Acqua
- Sale
- Olio
- Lievito di birra