Limoni farciti
Vi proponiamo un freschissimo antipasto estivo consistente in limoni farciti con polpa di granchio ed uova sode. Per questa ricetta va benisismo la polpa di granchio in scatola, oppure quella surgelata se la trovate, ma vengono buoni anche con del tonno in scatola o del salmone sempre in scatola al naturale. Se volet eun sapore veramente fresco incorporate nel ripieno dei limoni la polpa dei medesimi.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- limoni da agricoltura bio
- di polpa di granchio in scatola oppure equivalente quantitativo surgelato
- <strong>uova sode</strong>
- <strong>maionese</strong> q.b
- un po’ di prezzemolo
- il succo di mezzo limone