Seis Pulsos Cronometrados

O guia da Kalita Wave 185 da George Howell Coffee constrói a extração com pulsos em intervalos regulares em vez de um bloom prolongado. Manter a mistura baixa favorece um contato uniforme e uma extração em camadas, com fruta, doçura e complexidade na xícara.

• Porções: 390

Fonte: Gota

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