豚肉とニラと卵のオイスター炒め🍳.*
こんにちは！minamiです♪ 「豚肉とニラと卵のオイスター炒め」を作りました〜！ スタミナたっぷり！ 中華らしい濃いめの味付けで、 とにかくごはんが進むおかずです🤤 主な材料は豚肉・ニラ・たまごだけ。 簡単に短時間で作ることができるのでレパートリーの1つになっています。 (我が家では「豚ニラ玉」と呼んでいます💭) 冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです🙆♀️ 最後に調理のコツ・ポイントも載せています。 よかったら参考にしてみてください♪
出典: kurashiru.com
材料
- 卵 3つ
- 塩 少々
- 油 大さじ3ほど
- 豚バラスライス 目安250g
- 塩コショウ 少々
- ごま油 少々
- ニラ 1/3束
- 醤油 大さじ2
- オイスターソース 大さじ1