Sinop mantısı tarifi (Videolu)
Sinop mantısı, üzerindeki ceviz ve sarımsaklı yoğurt ikilisiyle damaklarda enfes bir tat bırakıyor. İncecik açılan el açması hamuru ve bol kıymalı nefis iç harcının lezzeti, mantının her tanesinde hissediliyor. Bir yarısı yoğurdun ferahlığıyla, diğer yarısı ise çıtır çıtır cevizle servis edilen bu nefis mantı, üzerine gezdirilen kızgın tereyağlı sosla lezzetine doyum olmuyor. İşte, hazırlaması son derece keyifli olan Sinop mantısı için videolu tarifi ve malzemeleri...
- Porsiyon: 4
Kaynak: Hürriyet
Malzemeler
- su bardağı un
- adet yumurta
- su bardağı ılık su
- tatlı kaşığı tuz
- gram kıyma
- adet kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- çay kaşığı karabiber
- büyük kase yoğurt
- çay bardağı ceviz içi
- diş sarımsak
- yemek kaşığı tereyağ
- tatlı kırmızı toz biber