Kabeljauw- en aardappelkroketjes
Kabeljauw- en aardappelkroketjes uit de oven, goudbruin en krokant dankzij een korst van cornflakes. Een eenvoudig en smaakvol recept, ook perfect voor kinderen.
- Tijd: 100 min
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Kabeljauwfilet 800 g
- Aardappelen 400 g
- Peterselie naar smaak
- Extra vierge olijfolie naar smaak
- Fijn zout naar smaak
- Cornflakes ongezoet 500 g
- Eieren 2
- Bloem type 00 150 g
- Water geglazuurd 150 g