Hovězí burger z grilu s balkánským sýrem
1. Rozpalte gril. Omytý lilek nakrájejte na 4 silnější plátky. Lehce osolte z obou stran a nechte 10 minut vypotit. Pak otřete kuchyňskou utěrkou. Omyjte ½…
- Čas: 45 min
- Porce: 1
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Lilek 1 ks
- Sůl
- Majonéza 3 plž
- Paprika červená 1/2 ks
- Pepř
- Hovězí burger Angus 520 g
- Balkánský sýr 200 g
- Cibule červená 1 ks
- Hamburgerová bulka 4 ks
- Rukola 2 hrs
- Olej olivový 2 plž
- Hořčice dijonská 2 plž