じゃがいもと豚ひき肉のそぼろあんかけ
身も心もあったまる冬に食べたくなるレシピの紹介です。ホクホクのじゃがいもと熱々トロトロのあんが相性抜群です。スーパーなどで手軽に手に入る食材で、お財布にも優しく簡単に作れるので、今晩のおかずやもう一品欲しい時にぴったりですよ。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- じゃがいも 4個
- 水 800ml
- 塩 小さじ1/2
- 豚ひき肉 100g
- しょうゆ 大さじ2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 水 50ml
- 砂糖 大さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
- 小ねぎ 少々