Wątróbka w sosie
Rzygotowuję tę wątróbkę od lat i jest to jedno z moich ulubionych dań na szybki i smaczny obiad. Elegancki i aromatyczny sos śmietanowy z musztardą idealnie podkreśla smak wątroby, a doświadczenie nauczyło mnie, jak odpowiednio ją przygotować, by była miękka i soczysta.
- Czas: 40 min
- Porcje: 4
Źródło: Tastelist
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- wątroby wieprzowej
- ks cebule
- łyżki masla
- szkło bulionu
- śmietany
- łyżki musztardy
- sól, pieprz do smaku
- łyżki mąki