Zupa krem z cukinii z kurkami, bazylią i zielonym pieprzem

Zupa krem z cukinii z kurkami, bazylią i zielonym pieprzem

Zupa krem z cukinii z kurkami, bazylią i zielonym pieprzem Idealne połączenie cukinii, smażonych kurek, aromatu świeżej bazylii oraz nutki pikanterii zielonego pieprzu. Doskonała kremowa zupa, którą przygotujecie w kilka chwil! Krem składa się z zaledwie kilku składników, które razem tworzą idealne połączenie smaków. Wspaniały zielony kolor cukinii sprawia, że całość wygląda mega apetycznie, a do tego zupa jest zdrowa, niskokaloryczna i bardzo aromatyczna. Pamiętajcie, że cukinia jest delikatna, i jeżeli poddajecie ją obróbce termicznej, starajcie się ograniczyć czas gotowania do minimum. Cukinia zachowa wtedy swój intensywny kolor. Zapraszam do kuchni...

Źródło: szlakamismakow.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej

Składniki

  • bulionu warzywnego lub drobiowego: 750 ml
  • cukinie: 2
  • kurek: 200 g
  • ząbki czosnku: 3 drobno posiekane
  • białego wytrawnego wina: 50 ml
  • cebula: 1
  • ziaren zielonego pieprzu: 2-3 szczypty
  • liści świeżej bazylii: garść
  • masła: 3 łyżki
  • cukru: 1 łyżeczka
  • sól

Podobne przepisy

Najnowsze przepisy

Zobacz wszystkie przepisy