Münchener Schnitzel
Auch München besitzt seine Schnitzelkultur. Auch München verpackt Schweinefleisch in einer knusprigen Panade – und nutzt neben Kartoffeln Senf und Meerrettich. Wie genau, erfährst du mithilfe unseres Rezepts für Münchener Schnitzel.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Schweineschnitzel, aus der Oberschale
- Salz
- Pfeffer
- EL Senf, süß
- EL Meerrettich, aus dem Glas
- Weizenmehl
- Paniermehl
- Ei
- EL Milch
- Butter
- EL Pflanzenöl
- einige Cocktailtomaten
- etwas Petersilie