Vollkorn-Pizzateig mit dünnem Boden

Das ist ein großartiger Pizzateig... aber beachten Sie, dass die Nährwertangaben nur für den Teig gelten!

Zutaten

Weizenmehl
Vollkornmehl
Trockenhefe
Prise Salz
warmes Wasser
Esslöffel Olivenöl
Maismehl zum Bestreuen
Knoblauchpulver, italienische Gewürze, Zwiebelpulver oder andere Gewürze nach Ge
Prise Zucker