Miska pełna soczewicy

Soczewica ze świeżymi warzywami może być daniem obiadowym albo sałatką. Chrupiący ogórek i papryka, kapary, feta, anchois, natka pietruszki i miska pełna soczewicy – jest potrawą, którą trzeba spróbować. Dla kogo? Dla fanów łatwych w przygotowaniu i pełnych warzyw posiłków. Miska soczewicy zachwyca nie tylko smakiem, ale i apetycznym wyglądem. Na jaką okazję? Na obiad, na kolację, czy do pracy – ta sałatka będzie odpowiednia na każdą okazję. Czy wiesz, że? Anchois to określenie przetworów z sardeli europejskiej. Jest to nieduża, tłusta ryba, charakteryzująca się ostrym smakiem i zapachem. Dla urozmaicenia: Sałatkę możesz podać z pieczywem, a najlepiej z grzankami. Będą tu pasować, jak ulał!

• Czas: 40 min

Źródło: przepisy.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej