Ensopado de Atum com tofu

Experimente este guizado de atum com miso ou sopa de atum miso para uma refeição reconfortante e cheia de sabor!

Ingredientes

de filé de atum fresco, cortado em cubos
cebola grande, cortada em fatias finas
dentes de alho, picados
cenouras, cortadas em rodelas
batatas, cortadas em cubos
xícaras de caldo de peixe ou água
colheres de sopa de pasta de miso
de tofu firme, cortado em cubos
Cebolinha verde picada, para decorar
Substituição de ingrediente
Se não tiver tofu, você pode substituí-lo por outra proteína vegetal, como cogum
Você pode substituir o caldo de peixe por caldo de vegetais para uma versão vege