常識が変わる美味しさ 無水ビールごま油鍋
バズレシピでおなじみ、リュウジさん考案の無水ビール鍋のご紹介です！たっぷりの白菜と甘みのある豚バラ肉を「かどや 純正ごま油濃口」と一緒に蒸し煮してコクのあるお鍋に仕上げました。ほんのり感じるビールの苦味と香りが味わいをより一層深めます。食べる時に「かどや 純正ごま油濃口」をかけるとよりごま油の香ばしい香りがしておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 200g
- 白菜 1/8個
- ニンニク 2片
- かどや 純正ごま油濃口 大さじ2.5
- ビール 大さじ5
- 白だし 小さじ4
- 小ねぎ 適量
- 白いりごま 適量
- ポン酢 適量
- 塩 適量