Seroendeng
Dit Indonesische bijgerecht is voor velen een favoriet. Het mengsel van o.a. kokosrasp en specerijen wordt geroosterd en kun je strooien over welk gerecht je maar wil, bijv. groenten, salades. Maar 'gewoon' uit het vuistje is ook lekker.
- Tijd: 35 min
- Porties: 10
Bron: ah.be
Ingrediënten
- sjalotten
- tenen knoflook
- tl gemalen laos
- tl gemalen koriander
- kemirienoten
- tl kokosbloesemsuiker
- tl zout
- el zonnebloemolie
- ongezouten pinda's
- geraspte kokos