Gegrillter Lammspieß

Möchtest du den Frühling auf den Teller bringen? Dann zünde die Holzkohle in deinem Big Green Egg an und grille diesen köstlichen Lammspieß. Dazu kannst du Ratatouille und Spargel servieren. Bitte denke bei der Vorbereitung daran, dass das Lammfleisch eine Stunde marinieren muss. Dadurch werden die Spieße noch leckerer. In der Zwischenzeit kannst du das Ratatouille und den Spargel zubereiten. Steht eine kleine Party an? Dann sind diese Lammspieße aus dem Keramikgrill ein leckeres Partyhäppchen.

• Zeit: 35 Min.
• Portionen: 4

Quelle: Big Green Egg

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