Saucisse végétarienne rôtie servie avec un jus, une pomme purée et de la choucroute
Une saucisse croustillante avec du Stocki et de la choucroute : Une saucisse croustillante avec du rösti et de la choucroute.
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
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Ingrédients
- Stuck Saucisse grillée végétalienne
- cl Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
- dl LVK veg. base demi-glace KNORR, préparée
- STOCKI Pommes purée KNORR, préparée
- Oignons, finement hachés
- cl Huile de colza
- Choucroute, préparée
- dl Vin blanc
- dl Bouillon de légumes LVK KNORR, préparé
- pièce Sachet d'épices
- Pommes de terre , épluchées
- Sel et Poivre du Moulin