Holsteiner Schnitzel
Holsteiner Schnitzel mit Wildpflanzen: Traditionelles Rezept mit Spiegelei und Fisch. Perfekt als Hochzeitsspeise - einfach zubereitet, voller Geschmack!
- Portionen: 2
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Kalbsschnitzel <p>zu je 180 g, dünn geschnitten. Alternative: Truthahnschnitzel.
- Prise Pfeffer
- Prise Salz
- TL Butterschmalz <p>Alternative: Rapsöl.</p>
- Eier
- eingelegte Sardellenfilets
- TL Kapern
- TL Rosenpaprika