Cotoletta del contadino alla maniera della nonna
Ho ricevuto questa ricetta dalla mia adorata nonna che, da cuoca provetta, preparava sempre piatti magici nella sua piccola cucina. I sapori forti e l'impanatura croccante della BauernSchnitzel rendono questo piatto il mio preferito in assoluto. E la cosa migliore è che è così facile da preparare che sarà un successo anche nella vostra cucina.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Tastelist
Ingredienti
- Cotoletta di maiale
- sale e pepe
- uovo
- Pangrattato
- farina auto-lievitante
- funghi
- grande cipolla
- pancetta
- patate
- crema
- cucchiai Olio di colza per friggere
- mazzetto prezzemolo