Cotoletta del contadino alla maniera della nonna

Cotoletta del contadino alla maniera della nonna

Ho ricevuto questa ricetta dalla mia adorata nonna che, da cuoca provetta, preparava sempre piatti magici nella sua piccola cucina. I sapori forti e l'impanatura croccante della BauernSchnitzel rendono questo piatto il mio preferito in assoluto. E la cosa migliore è che è così facile da preparare che sarà un successo anche nella vostra cucina.

Fonte: Tastelist

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Ingredienti

  • Cotoletta di maiale
  • sale e pepe
  • uovo
  • Pangrattato
  • farina auto-lievitante
  • funghi
  • grande cipolla
  • pancetta
  • patate
  • crema
  • cucchiai Olio di colza per friggere
  • mazzetto prezzemolo

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