甘酒で作る エビグラタン
甘酒で作る！エビグラタンはいかがですか。プリプリとしたエビと、ホワイトソースが絡んだパスタが美味しいグラタンです。ホワイトソースに甘酒を入れることによって、とてもあっさりとしたソースに仕上がりますよ。ぜひお試しください。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ファルファッレ 60g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ2
- エビ 80g
- 玉ねぎ 80g
- 牛乳 200ml
- 甘酒 120ml
- 有塩バター 20g
- 薄力粉 20g
- コンソメ顆粒 小さじ1.5
- 塩こしょう ふたつまみ
- ピザ用チーズ 40g
- パセリ 適量