Filete con Costra de Queso Azul y Hierbas
En Gourmet te damos la receta de un Filete con Costra de Queso Azul y Hierbas, un plato que puedes preparar para una ocasión especial.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 6
Fuente: Gourmet Chile
Ingredientes
- medallones de filete
- cucharadas de Condimento para Carne Gourmet
- cucharadas de aceite
- taza de pan rallado
- cucharadas de queso roquefort
- taza de perejil picado fino
- taza de ciboulette picado muy fino
- cucharadita de Mix de Pimientas Gourmet
- cucharada de aceite de oliva
- cucharadas de mantequilla
- taza de cebolla picada en cubos pequeños
- cucharadas de harina
- tazas de agua hirviendo
- sobre de Caldo en Polvo Más Natural de Carne Gourmet
- taza de vino tinto
- cucharadita de Tomillo deshidratado Gourmet
- cucharadita de Perejil deshidratado Gourmet
- Sal
- Pimienta Negra Molida Gourmet